开平微信预约喝茶,开平品茗线上预订
这几天朋友圈里总能看到开平的朋友晒喝茶照片，不是在那家古色古香的"云涧茶舍"，就是新开的"春山茶室"。看着青瓷杯里浮沉的茶叶，隔着屏幕都仿佛能闻到那股子清香。说来也怪，现在约茶都不用打电话了，直接微信上点几下，连座位都预留好了。
从排队等位到指尖轻点
记得去年这时候，想周末去喝茶都得提前半天打电话。碰上生意好的茶馆，电话打过去永远是忙音。有回周末特意起了个大早，赶到常去的那家茶馆，结果还是排到了二十多号。现在可好了，打开微信搜一搜茶馆公众号，或者直接在他们的小程序里选时间、挑位置，连想喝什么茶都能提前选好。上周六早上我还在被窝里，就订好了"云涧茶舍"的临窗位子，选了他们新到的凤凰单丛。
这种开平微信预约喝茶的方式，确实省了不少事。特别是对我们这些上班族来说，午休时候顺手就把周末的茶约安排妥了。有时候临时起意想喝茶，翻翻手机看看哪家茶馆还有空位，就好像打开外卖软件找吃的那么方便。
前两天和茶室老板聊天，他说自从开通了线上预订，生意明显更稳定了。以前下雨天可能没什么客人，现在提前预约的客人照样会来，不会因为天气变化就空着位子。"特别是晚上七八点那会儿，经常是预约的客人刚走，收拾完桌子，下一批预约的客人就来了。"老板边说边给我续了杯茶。
选茶的乐趣
其实线上预订最让人喜欢的，是能慢慢挑选茶叶。在茶馆现场点单时，后面可能还有人等着，不太好意思让服务员介绍太久。但在手机上看就从容多了，每种茶的产地、风味都写得清清楚楚，还能看到其他茶客的评价。我就是在翻看"开平品茗线上预订"页面时，发现了一款安溪的铁观音，评论里都说有淡淡的兰花香。
现在开平的茶馆越开越有意思了。有的藏在老巷子里，要跟着导航才能找到；有的开在创意园区，装修得特别别致。要不是通过微信预约，还真不知道开平有这么多好去处。上周去的"清荷茶叙"，就是通过朋友分享的小程序链接发现的，院子里真的种满了荷花，坐在院子里喝茶，偶尔还有花瓣飘到石桌上。
不过话说回来，虽然预约方便了，但有时候还是会想念那种随性而至的喝茶方式。有天傍晚路过常去的茶馆，突然想进去坐坐，刚好赶上他们临时有个空位。老板娘笑着说："您运气真好，刚有客人改期了。"那天喝的茶感觉特别香，可能就是因为这份不期而遇的惊喜吧。
现在和朋友约茶，都会互相问一句："微信上约好了吗？"要是谁发现新的茶馆，也会赶紧把预约链接发到群里。这种开平微信预约喝茶的习惯，不知不觉就成了生活里的一部分。昨天邻居还跟我说，她女儿在国外读书，居然通过微信给她预约了家茶馆，让她周末去放松放松。"孩子们在国外，手指一点就能帮我约好茶，这放在以前哪想得到啊。"她说着，脸上都是笑意。
茶还是那杯茶，但约茶的方式真的变了。从以前的碰运气找座位，到现在动动手指就能安排得明明白白。开平这些茶馆，就这么静静地待在城市的各个角落，等着下一个预约好的客人推门而入。茶香袅袅里，是这座城市独有的闲适与从容。