邵武新茶上市美女预约,春茶品鉴佳人相伴邀约
最近朋友圈里总有人晒出嫩绿嫩绿的茶汤,配文都是「今年的第一口鲜」。这才惊觉,又到了春茶上市的时节。说起春茶,咱们邵武的茶叶可是独一份的滋味,特别是那带着山野气息的头采茶,光是闻着就让人心旷神怡。
说来也巧,上周路过茶友李姐的茶室,她正忙着给客人安排品鉴会。「今年茶树长势特别好」,她边烫茶杯边说,「前两天刚到的明前茶,要不要尝尝鲜?」我这才注意到墙上新贴的「邵武新茶上市美女预约」海报,几个姑娘正在布置茶席,素手烹茶的模样确实赏心悦目。
春茶之约
其实这种「春茶品鉴佳人相伴邀约」的形式,在咱们这儿已经流行好几年了。倒不是搞什么噱头,而是真正懂茶的姑娘们,能把喝茶这件事变得特别有韵味。记得去年参加过一次这样的茶会,那位泡茶的姑娘手指轻轻转动盖碗,茶水划出的弧线都带着美感。她说的「茶要趁热喝,凉了就没有魂了」,到现在我还记得清清楚楚。
现在年轻人总说没时间静下心来喝茶,可当你真正坐在茶席前,看着茶叶在杯中舒展,闻着那股子清新香气,就会发现自己突然慢下来了。特别是咱们邵武的高山茶,那种鲜爽甘醇的滋味,真的能让人把烦心事都暂时放下。
前两天遇见个「90后」茶艺师小陈,她说现在来品茶的年轻人比往年多了不少。「可能是大家开始追求慢生活了吧」,她笑着说,「有时候简单的一杯茶,反而比喝酒喝咖啡更让人放松。」看着她熟练地温杯、投茶、注水,每个动作都那么从容,倒让我这个老茶客都有些自愧不如。
要说这春茶上市的季节,最让人期待的就是能第一时间尝到春天的味道。那些刚采摘下来的嫩芽,经过老师傅的巧手炒制,最大程度地保留了茶叶的鲜活。泡开之后,茶汤清亮,入口顺滑,回甘悠长,这才是春天该有的味道啊。
不过要提醒大家的是,春茶虽好,也要适量。新茶火气大,最好放个十天半月再喝。而且喝茶的时间也有讲究,下午叁点到五点是最佳品茶时段,这时候人体火气下降,正适合细细品味。
现在想想,能在春光明媚的午后,约上叁五好友,在雅致的茶室里品着新茶,看着茶艺师优雅的冲泡动作,听着她们讲解茶叶的故事,这样的时光,确实让人心生向往。或许这就是为什么「邵武新茶上市美女预约」会这么受欢迎的缘故吧。
茶叶在杯中慢慢沉浮,就像我们的人生,起起落落都是常态。重要的是,要学会在忙碌中给自己留出片刻宁静。趁着春茶正当时,不妨也给自己安排一场与春天的约会,让身心都沐浴在这份清新之中。