梧州现在没有玩快餐的地方,梧州如今缺少快餐娱乐场所
梧州现在没有玩快餐的地方，这句话一说出来，估计很多老梧州都会愣一下。是啊，仔细想想，街上那些随到随吃、价格亲民的小吃摊好像越来越难找了。
记得以前放学下班，巷子口总飘着香味。牛杂店的阿姨认得熟客，肠粉摊的大叔动作麻利，叁五块钱就能吃个心满意足。现在这些场景，真成了记忆里的画面。你说怪不怪？明明城市越来越现代化，这种最接地气的快乐反而变少了。
那些消失的街头味道
我上周特意绕到以前常去的老街，发现好几家小店都关着门。贴着转租的告示在风里飘着，看着挺不是滋味。问旁边卖水果的老板，他摆摆手说：“租金年年涨，做快餐利薄，撑不住啊。”这话听着实在，现在开店成本确实高，一份快餐卖十几块，刨除成本真剩不下多少。
再说年轻人消费习惯也变了。都爱坐在装修精致的店里拍照打卡，愿意站在路边捧碗牛杂吃得满头汗的，越来越少。这风气一带，做传统快餐的自然就难了。不过你说，那些热气腾腾、现做现卖的东西，难道真没人想念吗？
梧州如今缺少快餐娱乐场所，这问题挺现实的。有时候忙到晚上八九点，想找个地方随便吃点热的，转半天都找不到合适的。最后要么回家煮泡面，要么就得去正儿八经的饭店。可我就想简简单单吃个炒粉喝碗粥，怎么就这么难呢？
城市发展中的两难
城市要整洁要规范，这我们理解。可管理是不是也该留点弹性？那些有特色的小摊，能不能划片地方让他们集中经营？既方便管理，又保留了城市烟火气。现在这样一刀切，街面是整齐了，可生活气息也淡了。
我有个朋友上个月从广州回来，特意说要吃地道的梧州快餐。带着他转了大半个城，最后在个巷子深处找到家还在坚持的。老板边炒粉边说：“再做两年也不做了，孩子不让。”朋友吃着直说可惜，说广州的街头小吃虽然也贵了，但至少想吃的时候还能找到。
其实快餐摊子不单是填饱肚子，更是街坊邻居联络感情的地方。以前在常去的摊子总能碰上熟人，站着聊几句近况，那种人情味比饭菜本身更暖胃。现在大家都关起门来过日子，邻里之间生分了不少。
说到这里，我倒想起个事。上周路过学校门口，看见几个学生蹲在路边吃关东煮，说是从两公里外买的。孩子们说学校周边都没什么小吃摊了，想吃口热的得跑老远。听着真心酸，我们小时候校门口多热闹啊，烤串、糍粑、鸡蛋饼，应有尽有。
或许我们可以想想别的办法？比如在社区里搞个共享厨房，让有手艺的阿姨大叔们轮流值班？或者学学有些城市弄的特色小吃夜市？既解决了就业，又方便了居民。这事真要办成了，估计大家都会拍手叫好。
现在周末想带孩子体验市井生活，都得专门跑旅游景点。可那些商业化的美食街，总感觉少了点什么。说是地方小吃，味道却都标准化了，吃不出以前那种每家不同的特色。我还是最怀念巷口阿婆那碗独家配料的豆腐花，可惜再也尝不到了。
有时候晚上散步，看着整洁的街道，心里反而空落落的。城市在发展，我们在得到很多东西的同时，好像也在失去些什么。那些热热闹闹的街头快餐，那些充满烟火气的生活场景，会不会真的就这样慢慢消失了呢？